Морской гребешок сев.Курилы, 500г

400011
2440,00
р.

Район вылова: Россия, Северные Курилы, Остров Онекотан.


Количество: 30-40 шт в 500 г

Глазировка отсутствует - до 3%

Не подвергался химической и термической обработке.


Условия хранения: 12 месяцев при температуре -18 ⁰С.

Питательная ценность (на 100 гр):

Белки: 17,5 г.

Жиры: 2 г.

Углевода: 0 г.

Энергетическая ценность в 100 гр: 88 ккал


Морской гребешок - деликатес, обладающий изысканным вкусом и уникальным набором полезных свойств.

Приготовление:

Вкус морского гребешка кардинально отличается от всех других моллюсков приятной сладковатостью, слегка напоминающий крабовое мясо. Замороженного гребешка рекомендуется размораживать в холодильнике или при комнатной температуре, при условии незамедлительной последующей обработки или употребления.

Мясо гребешка прекрасно получается при любой кулинарной обработке. Его можно тушить, жарить, отваривать, солить и мариновать. При этом морской гребешок может служить отменным ингредиентом при приготовлении солянок, рыбных сборных супов, а также сложных блюд на основе морепродуктов. Среди гурманов очень популярны морские гребешки в сыром виде - их поливают оливковым маслом и соком лимона.


Бесплатная доставка в пределах КАД от 3000 рублей

Made on
Tilda