Терочный сыр в обсыпке из жгучей аджики. Структура ломкая. Тает во рту. Вкус крайне необычный, пряный. Очень интересно сочетается с медом. Подходит для употребления с вином. Также можно на терке натирать на пасту либо на блюда с картофелем. Один шарик примерно 50-60 грамм.